حَدَّثَنَا قُتَيْبَةُ بْنُ سَعِيدٍ، حَدَّثَنَا يَعْقُوبُ، عَنْ أَبِي حَازِمٍ، قَالَ سَأَلْتُ سَهْلَ بْنَ سَعْدٍ فَقُلْتُ هَلْ أَكَلَ رَسُولُ اللَّهِ  النَّقِيَّ فَقَالَ سَهْلٌ مَا رَأَى رَسُولُ اللَّهِ  النَّقِيَّ مِنْ حِينَ ابْتَعَثَهُ اللَّهُ حَتَّى قَبَضَهُ اللَّهُ‏.‏ قَالَ فَقُلْتُ هَلْ كَانَتْ لَكُمْ فِي عَهْدِ رَسُولِ اللَّهِ  مَنَاخِلُ قَالَ مَا رَأَى رَسُولُ اللَّهِ  مُنْخُلاً مِنْ حِينَ ابْتَعَثَهُ اللَّهُ حَتَّى قَبَضَهُ‏.‏ قَالَ قُلْتُ كَيْفَ كُنْتُمْ تَأْكُلُونَ الشَّعِيرَ غَيْرَ مَنْخُولٍ قَالَ كُنَّا نَطْحَنُهُ وَنَنْفُخُهُ، فَيَطِيرُ مَا طَارَ وَمَا بَقِيَ ثَرَّيْنَاهُ فَأَكَلْنَاهُ‏.‏

Abū Ḥāzim berichtete: ”Ich fragte Sahl Ibn Sa‘d: »Hat der Gesandte Allāhs, Allāhs Segen und Friede auf ihm, etwas aus weissem Mehl gegessen?« Er entgegnete: »Nein! Der Gesandte Allāhs, Allāhs Segen und Friede auf ihm, hat überhaupt kein weisses Mehl gesehen, seit Allāh ihn zum Propheten berief, bis Er ihn wieder zu Sich nahm.« Ich fragte weiter: »Habt ihr zu Lebzeiten des Gesandten Allāhs, Allāhs Segen und Friede auf ihm, Mehlsiebe besessen?« Er antwortete: »Nein! Der Gesandte Allāhs, Allāhs Segen und Friede auf ihm, hat überhaupt keine Mehlsiebe gesehen, seit Allāh ihn zum Propheten berief, bis Er ihn wieder zu Sich nahm.« Ich fragte ihn: »Wie habt ihr denn das Gerstenmehl ungesiebt gegessen? « Er antwortete: »Wir pflegten dieses nach dem Mahlen durch Pusten (von der Kleie zu befreien). Dadurch flog etwas davon weg, und was übrig blieb, das haben wir zu Brot gemacht und gegessen.«“

Übersetzung: M. A. Rassoul, „Auszüge aus dem Ṣaḥīḥ Al-Buḫāryy“ (Islamische Bibliothek)